WEDDING 50

Base in dummy, decorata in pdz e gum paste. Pan di Spagna, bagna al limone, farcita con chantilly e frutti di bosco. Decorata in pdz!

LA MACEDONIA DI MAMY

anguria, melone, pesca, lamponi, more di gelso, mirtilli!!

MINI PIADINE

farcite con mousse di salmone e rucola!!! Tutto home made!!

TAGLIATELLE DI MAMY

 

Pasta fatta in casa condita con vellutata di piselli e salsiccia croccante.

 

LA CARICA DEI 101

 

base in dummy decorata in pdz. Cupcakes alla vaniglia, ripieni di crema e di cioccolato, decorati in pdz.

 

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

con zestes e succo di lime.

 

 

 

PIADINE LIGHT

Sostituito lo strutto con olio EVO.

PASTICCINI

Home made ovviamente!!!!

 

BABA' AL RHUM

PAPPARDELLE ALL' UOVO

Sfoglia tirata a mano, con panna allo zafferano e speck.

FINOCCHI IN PADELLA

con anice stellato e cardamomo. Ottimo contorno per piatti a base di carne di maiale.